我校“脱贫攻坚青年观察团”暑期社会实践系列报道（八）――走访庆城县“非遗”传承人

7月24日、25日，我校“脱贫攻坚青年观察团”在庆城县走访了香包绣制传承人贺庆春、剪纸传承人雪秀梅、羊刀炖传承人王转转、打铁技艺传承人倪成银和面塑传承人贾兴刘。

24日上午，实践团队首先来到庆城县文化集市一条街，参观了庆城县民俗文化展示，随后在庆春香包绣制开发有限责任公司见到了香包绣制传承人贺庆春。贺老师详细介绍了自己香包产业的运行模式和承担的培训任务，着重介绍了她的创作专利，并指导同学们学习了简单的剪纸。

24日中午，实践团队在庆城县北区转转羊肉店走访了羊刀炖传承人王转转。王转转为实践团队展示了羊刀炖的制作过程。羊刀炖是一种庆阳传统美食，用羊血加面粉兑水做成，要经过搅拌、静置、凝固、焯水、冷却、烩制等过程。

24日下午，在结束庆城县旅游局的座谈会后，实践团队马不停蹄赶往白马镇，走访剪纸传承人雪秀梅。雪老师铺满茶几、沙发的荣誉证书让队员们惊叹。雪老师向队员们介绍了她创作的作品所包含的寓意以及庆阳剪纸艺术的渊源，并深情讲述了她与剪纸艺术相伴一生的感人故事。她想办个人剪纸作品展，让更多的人了解剪纸艺术，并将其发扬光大。离开时，实践队员帮老人收起了晾晒的麦子。

25日中午，实践队员赶赴马岭镇，走访了打铁技艺传承人倪成银。他一边展示一边为队员们介绍打铁技艺的六道工序――选料、烧锻打、定型、抛钢、淬火、回火、泽油。打铁传承人在这炎热的夏天挥汗如雨，让队员们深刻理解了“天下三样苦，打铁、撑船、磨豆腐”这句话的含义。

25日下午，实践队员回到县城，在南街走访了面塑传承人贾兴刘，他为队员们讲述了面塑制作技艺及其主要用途，并现场捏制了面塑。

通过两天的走访，队员们深刻体会到，非物质文化遗产的传承少不了传承人的口述，“非遗”传承人是民间文化传承过程中的主角，是民间文化的领军人物，一个地域的民间审美、民间技能在他们身上集中体现，一个地方的民间文化最大的信息量也保存在传承人身上。一代代通过口传身授传递民间文化薪火的传承人，是民间文化遗产保护工作的核心和根本。同时，队员们也看到，“非遗”缺少年轻的传承人，通过发展“非遗”产业来发扬非遗文化并助力脱贫攻坚大有可为。

（撰稿：王妍菲、张怡雪  摄影：马元伟、陈萧）