旅游学院凝练专业特色 提升教学实力 服务地方经济

 

 

 

 

 

    旅游管理专业是我校的特色专业，也是学校确定的升本专业。根据学校制定的面向现代服务业，培养应用型人才的办学定位，为使旅游专业教学面向未来，适应当前市场，形成科学合理的课程体系结构，培养高素质的旅游应用人才，为地方经济的发展做出贡献，旅游学院一直在不断探索与发展。

 

    首先，旅游学院重新研究论证并修订了旅游管理专业本科的培养方案。在确定旅游管理专业一般性教学内容的基础上，旅游学院结合旅游业发展趋势和西北旅游市场的需要，突出了较好的文化素养，特别是有良好的中国传统素养的中高级导游和涉外旅游服务人才的培养目标，使培养方案更加突出针对性、应用性的特点。这一目标体现在旅行社导游、景区景点管理、地方文化导游三个专业方向上。

 

    其次，进行师资整合与能力提高，旅游管理专业有22名专任教师，硕士以上学历占82%、高级职称占41%。2012年由甘肃省教学名师牛海桢负责的该教学团队被评为甘肃省优秀教学团队。旅游学院针对该专业课程和师资特点，为每一门课配备了2名专任教师，进行课程设计和教案的撰写以及教学方法的研讨。

 

    第三，旅游学院在学校的支持下修建了旅游规划与设计实训室；导游服务模拟实训室；饭店前厅、客房服务模拟实训室；餐饮服务技能实训室；茶艺、酒吧、插花技能实训室；旅游管理模拟实验室；旅游文物陈列与讲解室；《多彩甘肃》旅游摄影展室8个实验室。另有形体礼仪训练室和化妆室正在建设中。各实验室硬件建设也在不断完善中，相应的实验课教师已经确定，实训大纲也已齐备。实验室在完成实践教学任务的同时，对学生开放，培养学生的动手能力及特长。

 

    第四，顶岗实习继续完善和实施，2012年旅游专业的学生先后到北京和内蒙额济纳旗景区进行为期1-6个月的顶岗实习。学生在提高实践动手能力的同时，视野得到了拓展，就业能力和层次也有明显的提高。

 

    第五，为了增强学生参与实践活动的自主性，旅游学院大力支持学生的校内外实践活动，在校外，先后组织学生参加了“神州视景杯”全国旅游类高校导游大赛，获得两个三等奖和一个优秀奖，参加兰州市饭店服务技能大赛，获一等奖，参与“甘肃省旅游大会”、“甘肃省国际丝绸旅游文化节”以及“兰洽会”，为大会提供讲解和服务工作；在校内，先后组织了全校“家乡美”导游词撰写和讲解大赛，成立了旅游协会。通过丰富多彩的活动设计和服务来提升学生的实践动手能力，为学生们提供了一次次磨练自我的大好机会。